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餐饮企业注册

  • 疫情之下连锁餐饮行业积极求变,集团采购协同系统重构企业采购数字化
    2019年底至今,新冠肺炎疫情已进入了第三个年头。作为接触性、聚集性行业,国内餐饮业持续承压,经历了一系列的波折。尤其2022年以来,国内多地出现了此起彼伏的疫情,给餐企带来了较大冲击,餐饮行业整体营收收紧,客流量下滑,餐企成本支出高企等种种经营难题随之涌现。餐饮业作为一个高度依 ...
  • 中国餐饮企业正在参与一场新时代的哥伦布大交换
    “橙子鸡、涮羊肉、鲜果茶和麻辣烫,越来越多的企业在用中餐的味型,将来自山川湖海的食材调和,送到全球的食客面前。“东方和西方,江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢。”舌尖上的中国这样描述食物与人的因缘际会。大航海时代带来了历史上最著名的一次食物大迁徙——哥伦布大交换。新航道的开辟让美洲的作物进入旧大陆,带来了马铃薯、烟草、可可、番茄和辣椒这些在今天看来必不可少的烹饪材料。同时,旧大陆也为美洲带去了甘蔗、小麦和牛,深刻改变了美洲原住民的生活方式。现在,随着越来越多餐饮企业的全球化,中式餐饮也逐渐在全球找到了越来越多投缘的食客。茶饮、点心、火锅、麻辣烫以及各个菜系都在探索海外顾客的口味。
    36氪出海 36氪出海 2025/8/15 18:01:26111
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