在网红零食辈出的当下，炒货作为中国人地地道道的传统零食，显得有些老派。但炒货是门能造富的好生意，洽洽瓜子的陈先保、三只松鼠的章燎原都是做炒货生意，也都曾成为安徽的首富，而被誉为“中国第一商贩”的年广久也是做炒货生意起家。然而，与许多线下业态不同，炒货至今都未诞生规模较大的连锁巨头